Plats
Burgers de dinde et potatoes épicées
4 burgers
Un souper de semaine tout simple : burgers de dinde juteux et quartiers de pommes de terre épicés, le tout cuit à la friteuse à air. Ajoutez une salade verte et le repas est complet.
Ingrédients
- Burgers de dinde :
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café de sauce Worcestershire
- 2 c. à soupe d'oignon nouveau émincé
- 450 g de viande de dinde hachée (cuisse)
- Potatoes :
- 450 g de pommes de terre farineuses, coupées en quartiers
- Huile d'olive, pour enrober
- 1½ c. à café de sel
- ½ c. à café d'ail en poudre
- ½ c. à café d'oignon en poudre
- ¼ c. à café de paprika
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
- 1. Préparer les burgers : dans un bol moyen, mélanger l'huile, le sel, l'ail en poudre, la sauce Worcestershire et l'oignon nouveau. Ajouter la dinde hachée et mélanger délicatement jusqu'à ce que le tout soit homogène. Façonner quatre steaks réguliers. Réserver.
- 2. Préparer les potatoes : mettre les quartiers de pommes de terre dans un grand saladier. Ajouter l'huile et mélanger pour enrober. Ajouter le sel et les épices, puis mélanger à nouveau.
- 3. Déposer les potatoes dans le panier de la friteuse à air Compact Max. Sélectionner Air Fry à 205 °C et régler le temps sur 20 minutes ; secouer le panier à mi-cuisson. Réserver au chaud.
- 4. Déposer les burgers dans le panier. Sélectionner Air Fry à 205 °C et régler le temps sur 16 minutes ; retourner les burgers à mi-cuisson.
- 5. Servir immédiatement les burgers accompagnés des potatoes.
