Petit-déjeuner
Muesli chaud aux céréales complètes
Environ 8 tasses
Une nouvelle façon de savourer les flocons d'avoine le matin : un petit-déjeuner consistant et riche en protéines qui vous cale pour toute la matinée.
Ingrédients
- 2 verres doseurs d'avoine concassée (steel-cut)
- 1 verre doseur de riz complet à grains ronds
- 1 verre doseur de quinoa
- 1 verre doseur de noix de pécan hachées
- 1 verre doseur de raisins secs
- 30 g de noix de coco râpée non sucrée
- 2 à 4 c. à soupe de sirop d'érable pur
- 3 c. à soupe d'huile de coco
- 2 bâtons de cannelle
- ¼ de c. à café de sel
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- Eau (jusqu'au repère « 4 cups » du bol de cuisson)
Préparation
- 1. Mettre tous les ingrédients dans le bol de cuisson du cuiseur à riz et céréales. Sélectionner la fonction Avoine (Oats) et lancer la cuisson.
- 2. Une fois le signal sonore de fin de cuisson retenti, ouvrir le couvercle, retirer les bâtons de cannelle et bien mélanger avant de servir.
